Curso gratis UF0935 Viticultura

OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS UF0935 VITICULTURA

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0935 Viticultura, incluida en el Módulo Formativo MF0037_3 Producción vitícola y vinificaciones, regulada en el Real Decreto 646/2011 de 9 de mayo, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para controlar la viticultura.

PRÁCTICAS EN EMPRESA

El curso UF0935 Viticultura dispone de 150 a 250 horas de Prácticas Profesionales en Empresa. Consulta con nuestros asesores de formación la posibilidad de realizar estas Prácticas Profesionales en su Provincia tras la finalización del curso. Las prácticas en empresa son opcionales y no obligatorias.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS UF0935 VITICULTURA

UNIDAD FORMATIVA 1. VITICULTURA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO DE LA VID Y PRODUCCIÓN VITÍCOLA

1. Historia de la vid e importancia económica
2. Ampelografía y mejora vegetal
3. Estudio de las principales variedades
4. Morfología, Anatomía y funciones de los órganos
5. - De la raíz, la hoja y el tallo
6. - De las yemas
7. - De la inflorescencia y la flor
8. - Del racimo y la baya
9. Fisiología de la vid
10. - Ciclo vegetativo
11. - Ciclo reproductor
12. Factores de la producción vitícola
13. - El suelo
14. - El clima
15. - La variedad
16. Producción de plantas de vid
17. - Estaquillado
18. - Acodo
19. - Injerto

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESTABLECIMIENTO DEL VIÑEDO

1. Reglamentación de las plantaciones
2. Preparación del suelo antes de la plantación
3. Elección del patrón
4. Plantación
5. - Trazado de la plantación
6. - Época
7. - Preparación de las plantas
8. - Formas de plantación
9. - Cuidados posteriores a la plantación
10. Instalación de soportes de la viña

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN Y PODA DE LA VID

1. Parámetros de la implantación de las cepas
2. - Densidad de plantación
3. - Marco de plantación
4. - Orientación de las filas
5. Parámetros de la forma de las cepas
6. - Altura del tronco
7. - Sistemas de poda
8. - Sistemas de empalizamiento
9. Parámetros reguladores del equilibrio entre parte vegetativa y reproductora
10. Poda de la vid
11. - Principio de la poda
12. - Poda Guyot simple
13. - Poda Guyot doble
14. - Cordones
15. - Vaso
16. - Época de poda

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO DEL SUELO Y FERTILIZACIÓN

1. Constituyentes fundamentales del suelo
2. Labores. Maquinaria utilizada
3. Cubierta vegetal
4. Desyerbado químico
5. Nutrición mineral y fertilización
6. - Nutrición mineral de la vid
7. - Abonado de la vid
8. - Riego

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROTECCIÓN DEL VIÑEDO

1. Accidentes y enfermedades no parasitarias
2. - Heladas, Granizo y Viento
3. - Clorosis
4. - Desecación del raspón y otras
5. Enfermedades producidas por virus
6. - Aspecto de los órganos afectados y detección
7. - Transmisión de la virosis
8. Enfermedades criptogámicas
9. - Milidiu
10. - Oidio
11. - Back-rot
12. - Podredumbre gris
13. - Otras
14. Enfermedades bacterianas
15. Parásitos animales
16. - Filoxera
17. - Polillas del racimo
18. - La piral
19. - Aranas rojas y aranas amarillas
20. Reconocimiento de plagas y enfermedades de la vid
21. Tratamientos de plagas y enfermedades
22. - Determinación del método de lucha: química, integrada, biológica
23. - Productos fitosanitarios. Manipulación. Riesgos para la salud y medioambientales
24. - Maquinaria de aplicación de fitosanitarios. Seguridad en el manejo. Utilización del EPI
25. - La lucha integrada
26. - La prevención y la lucha biológica

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: UF0935 Viticultura
• Cuaderno de ejercicios: UF0935 Viticultura