Curso gratis UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería

UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería

Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria
Modalidad de realización del curso: A distancia y Online
Número de Horas: 50 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso , para obtener más información sobre la obtención de los certificados de profesionalidad pulse aquí.

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS UF0281 PROGRAMACIÓN Y COORDINACIÓN DE LA COMPRA, LOGÍSTICA, PRODUCCIÓN Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0281 Programación y coordinación de la compra, logística, producción y servicios de floristería, incluida en el Módulo Formativo MF1482_3, regulada en el Real Decreto 1519/2011, de 31 de octubre, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para organizar las actividades de floristería.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS UF0281 PROGRAMACIÓN Y COORDINACIÓN DE LA COMPRA, LOGÍSTICA, PRODUCCIÓN Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA

UNIDAD FORMATIVA 1. PROGRAMACIÓN Y COORDINACIÓN DE LA COMPRA, LOGÍSTICA, PRODUCCIÓN Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTOS, COMPRAS Y CONTRATACIÓN DE SERVICIOS

  1. Realización de pedidos comerciales
  2. Materiales, materias primas y productos de floristería
  3. Funcionamiento de los mercados de flores y plantas (internacionales, nacionales y locales).
  4. Canales de distribución y aprovisionamiento:
  5. - Empresas productoras
  6. - Empresas intermediarias
  7. - Grupos y centrales de compra
  8. Ferias y eventos de compra:
  9. - Tipos de ferias (internacionales, nacionales, locales).
  10. - Aprovechamiento
  11. - Rentabilidad
  12. Técnicas de compra y negociación de precios
  13. Sistemas de pago y financiación de compras (letra de cambio, pagaré, cheque, entre otros).
  14. Históricos de compra, venta y curvas de demanda
  15. Servicios externos asociados a la actividad:
  16. - Tipos de servicios externos (gestión contable, servicio de reparto, transmisión floral, entre otros).
  17. - Gestión de servicios externos
  18. - Tipos de contratos de servicios
  19. Programación de compras
  20. Programación de la contratación de servicios externos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE, REPOSICIÓN DE EXISTENCIAS Y CONTROL DE STOCKS

  1. Almacenaje de productos, materias primas y materiales:
  2. - Técnicas de protección y conservación de los insumos
  3. - Organización y distribución de departamentos (taller, almacén, entre otros).
  4. Manejo de stocks:
  5. - Tipos de stocks (stock mínimo o de seguridad, stock de temporada, entre otros).
  6. - Funciones
  7. Programas informáticos de control de stocks
  8. Tipos de inventarios
  9. Métodos de valoración de existencias (método LIFO, método FIFO, entre otros).
  10. Cálculo de existencias y sistemas de reposición simple
  11. Evaluación de inventarios
  12. Interpretación y manejo de históricos de compra, venta y curvas de demanda

UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN

  1. Organización del trabajo en fechas señaladas:
  2. - Festivos y otras fechas especiales (San Valentín, Día de la madre, Día de todos los santos, entre otros).
  3. - Materiales específicos
  4. - Distribución del espacio de trabajo
  5. - Servicios asociados (servicio de reparto, transmisión de flor, entre otros).
  6. Programación de los procesos de producción:
  7. - Previsión de las necesidades de producción (personal, medios, espacio de trabajo, entre otros).
  8. - Optimización de los recursos disponibles
  9. - Temporalización de la producción
  10. - Elaboración de formularios y hojas de trabajo
  11. Programación y supervisión de los encargos o trabajos solicitados:
  12. - Análisis de las características del trabajo
  13. - Asignación del encargo al departamento o personal correspondiente
  14. - Supervisión del encargo antes de su expedición
  15. - Programación de la ruta de reparto
  16. Servicio de mantenimiento de plantas a domicilio:
  17. - Documentos relacionados con el mantenimiento de plantas (control de albaranes, hojas de trabajo, entre otros).
  18. - Contratos de mantenimiento de plantas (requisitos y características).
  19. - Programación y planificación del servicio de mantenimiento de plantas (personal, materiales, productos, entre otros).
  20. - Supervisión de los trabajos de mantenimiento
  21. Control de Calidad:
  22. - Sistemas de control de calidad del producto y servicio prestado
  23. - Aplicación de la Norma UNE 175001-5.

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

  • Manual teórico: UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería
  • Cuaderno de ejercicios: UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería
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