Curso gratis ADGD107PO FOOD DEFENSE
Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria
Modalidad de realización del curso: Online
Número de Horas: 10 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso
Prácticas Profesionales en Empresa: Sí - Opcionales (consulta condiciones)
OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS ADGD107PO FOOD DEFENSE
Este Curso ADGD107PO FOOD DEFENSE le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Administración y gestión. Con este CURSO ADGD107PO FOOD DEFENSE el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir conocimientos sobre "defensa alimentaria" ("food defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "plan de defensa alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
PRÁCTICAS EN EMPRESA
El curso ADGD107PO FOOD DEFENSE dispone de 150 a 250 horas de Prácticas Profesionales en Empresa. Consulta con nuestros asesores de formación la posibilidad de realizar estas Prácticas Profesionales en su Provincia tras la finalización del curso. Las prácticas en empresa son opcionales y no obligatorias.
CONTENIDO DEL CURSO GRATIS ADGD107PO FOOD DEFENSE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FOOD DEFENSE. GENERALIDADES
- Conceptos básicos
- Legislación internacional
- Requisitos IFS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELABORACIÓIN DE UN PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA
- La importancia de disponer de un plan de defensa alimentaria
- Metodología para elaborar e implantar un plan de defensa alimentaria
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FOOD DEFENSE EN IFS V. 6
- IFS FOOD versión V. 6
- Esquema de certificación FOOD V. 6.
- Requisitos
- Guía de FOOD DEFENSE de IFS V. 6. para su implantación
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FOOD DEFENSE EN BRC V. 7.
- Proceso de auditoría de certificación según BRC V. 7
- Requisitos
- Diferencias con respecto a V. 6.
- - Cambios estructurales de la norma
- - Cambios específicos en los requisitos
