Alimentación y Hostelería

Cursos de Alimentación y Hostelería

Academia Integral ofrece cursos de Alimentación y Hostelería.

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Curso Práctico: Creación de Cartas y Menús

Curso Online 80 Horas

El boom de la gastronomía a nivel mundial, ha llevado a la creación de verdaderas especialidades, en cada una de las ramas que se relacionan con ella, como por ejemplo, en un restaurante de prestigio es sumamente importante una creación estudiada de sus c...

Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

Curso A distancia y Online 80 Horas

La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. A través de este curso el alumnado po...

Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

Curso A distancia y Online 100 Horas

El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen....

Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén

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Si le interesa el mundo de la hostelería y quiere aprender todo lo necesarios sobre la preparación de aperitivos y el control del almacenaje de este tipo de productos este es su momento, con el Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacé...

Experto en Innovación en el Sector Servicios

Curso Online 140 Horas

La innovación ha sido estudiada históricamente desde el punto de vista de los sectores industriales y en especial de aquellos en los que la I+D tiene un peso específico importante. Los cambios demográficos y tecnológicos, junto con el desarrollo de una ec...

Manipulador de alimentos

Curso - 80 Horas

Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios y mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC....

Cata de Vino, Maridaje, Sumiller y Prevención en Hostelería

Curso Online 80 Horas

El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos d...

Alérgenos y APPCC Aplicado a la Restauración

Curso Online 60 Horas

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérge...

Especialista en Digitalización en la Fabricación de Alimentos

Curso Online 140 Horas

Por medio de la digitalización en la fabricacion de alimentos, se facilita y acelera en gran medida el proceso de evolución de los productos, servicios y procesos, ayudándonos a tomar decisiones rápidas para fabricar de forma personalizada y adaptada a la...

Barman Profesional

Curso A distancia y Online 120 Horas

Este curso de Barman Profesional le prepara para trabajar profesionalmente en este profesión, especializándose en este mundo tan apasionante como es el de la coctelería. Este curso de Barman Profesional le ofrece una formación práctica y especializada en ...

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