Alimentación y Hostelería

Cursos de Alimentación y Hostelería

Academia Integral ofrece cursos de Alimentación y Hostelería.

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Por nuestra experiencia sabemos que una buena formación es la clave del éxito para conseguir un trabajo estable, y por ello le ofrecemos una gran variedad de cursos gratis tanto para trabajadores, como para empresas.

Curso Online de Dirección y Protocolo en Hoteles

Curso Online 120 Horas

Si trabaja en el sector de la hostelería o turismo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre dirección y protocolo en hoteles este es su momento, con el Curso Online de Dirección y Protocolo en Hoteles podrá adquirir los concoimientos necesarios p...

Curso Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor

Curso Online 120 Horas

Si le interesa el sector de la hostelería y quiere a prender a cocinar de manera creativa y a realizar cocina de autor este es su momento, con el Curso Online de Experto en Cocina Creativa o de Autor adquirirá los conocimientos esenciales para desempeñar ...

Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015

Curso A distancia y Online 80 Horas

Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo  de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a parti...

Curso Online de Técnicas de Cocina: Culinarias

Curso Online 120 Horas

Si está interesado/a en adquirir conocimientos sobre técnicas avanzadas de cocina este es su momento, con el Curso Online de Técnicas de Cocina: Culinarias podrá conocer los aspectos fundamentales para realizar recetas con éxito. En el mundo de la restaur...

Servicio en restauración

Curso A distancia 80 Horas

Aprender  a preparar los servicios destinados a servir bebidas, aperitivos, platos elaborados, la buena practica para desarrollar un buen servicio atendiendo a los clientes, y aplicando calidad, satisfacción del cliente, prestar servicio en barra, trato h...

Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras

Curso A distancia 80 Horas

Conocer las diferentes clasificaciones de los huevos, clasificaciones de arroces, hortalizas y pastas, como las verduras con sus diferentes preparaciones, utilizando las técnicas óptimas para cada elaboración....

Preparación de carnes

Curso A distancia 80 Horas

Conocer las características que ha de tener una carne, como la composición y su definición, conocer los despojos y sus preparaciones. Clasificación de las aves de corral y las carnes de caza y su elaboración....

Monitor de Catas de Vinos

Curso A distancia y Online 120 Horas

El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre am...

Experto en Maître (Especialidad Alemán)

Curso Online 300 Horas

Este curso de Experto en Maître (Especialidad Alemán) ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que el servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima...

Curso Online de Repostería: Elaboración y Decoración

Curso Online 120 Horas

Si trabaja en un sector relacionado con la hostelería y quiere aprender las técnicas de repostería más actuales aprendiendo sobre su elaboración y decoración este es su momento, con el Curso Online de Repostería: Elaboración y Decoración podrá adquirir lo...

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