Alimentación y Hostelería

Cursos de Alimentación y Hostelería

Academia Integral ofrece cursos de Alimentación y Hostelería.

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Por nuestra experiencia sabemos que una buena formación es la clave del éxito para conseguir un trabajo estable, y por ello le ofrecemos una gran variedad de cursos gratis tanto para trabajadores, como para empresas.

El corte del jamón

Curso A distancia 80 Horas

Conocer la historia y evolución del cerdo ibérico y sus distintas denominaciones de calidad. Familiarizarse con el proceso de elaboración, curación y maduración del jamón ibérico. Aprender la forma más correcta de conservar el jamón ibérico. Saber realiza...

Curso Online Master Chef: Aprendiendo a Cocinar Práctico

Curso Online 120 Horas

Si desea aprender a cocinar y convertirse en un auténtico Master Chef este es su momento, con el Curso Online Master Chef: Aprendiendo a Cocinar Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para cocinar con total independencia y calidad. En la act...

Curso Online de Servicio de Catering

Curso Online 80 Horas

Si le interesa el sector d ela hostelería y quiere especializarse en el servicio de catering este es su momento, con el Curso Online de Servicio de Catering podrá adquirir los conocimientos esenciales para realizar esta función de la mejor manera posible....

Iniciación a la cata de vino

Curso A distancia 80 Horas

Se trata de adquirir conocimientos sobre crianza y maduración de los vinos, conocer los sentidos como el olfato, la vista y el gusto para la cata de vino....

Dependiente de Charcutería

Curso A distancia y Online 120 Horas

Este curso permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcuterías, así como organizar correctamente las técnicas de...

Manipulador de alimentos - CD Interactivo

Curso A distancia 80 Horas

Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc. Mejorar en la manipulación resp...

Manipulador de alimentos para la venta en quioscos de chucherías, helados, fritos y vending

Curso A distancia y Online 80 Horas

Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios y mejorar en la manipulación responsable y de calidad, especificando las medidas a tener presentes ante la venta o suministro de chucherías, helados y productos de masa frita. Fome...

Manual didáctico de cocina

Curso A distancia 120 Horas

Elaborar y conservar todo tipo de preparaciones en cocina, el manejo de los utensilios, organizar un departamento de cocina y dirigirlo, la realización de cartas y menús, tanto como los aspectos de hacer una buena compra....

Manipulador de alimentos: productos del mar

Curso A distancia 80 Horas

Obtener los conocimientos para prevenir los posibles contagios que se puedan producir con los productos del mar....

Jefe de Recepción

Curso A distancia y Online 160 Horas

Este curso de Jefe de Recepción capacita al alumno para trabajar como jefe de recepción en todo tipo de establecimientos hoteleros, facilitándote los conocimientos y habilidades oportunas para desempeñar las funciones propias de este área de trabajo y la ...

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